ایک انڈے ککر ہے (جسے انڈے کے اسٹیمر بھی کہا جاتا ہے)، ہر کوئی اس سے واقف ہے۔گھریلو زندگی میں عام طور پر استعمال ہونے والے چھوٹے گھریلو سامان کے طور پر، یہ بنیادی طور پر انڈوں کو جلدی اور آسانی سے پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور اسے انڈے کے کسٹرڈ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔چونکہ یہ چھوٹا اور آسان ہے، اس لیے اسے باورچی خانے کے لیے فوری اور اچھا مددگار کہا جا سکتا ہے۔حال ہی میں، میں نے ابھی Ningbo Tiansida Electric Co., Ltd سے ایک انڈے کوکر کا آرڈر دیا ہے۔ آئیے ایک نظر ڈالیں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے۔انڈے کی زردی کو مچھلی کی بو کے بغیر بالکل ٹھیک پکایا جاتا ہے، اور انڈے کی سفیدی اب بھی بہت ہموار اور نرم ہوتی ہے۔دیگر اجزاء جیسے مکئی، بروکولی، ابلی ہوئی بنس، شکر قندی وغیرہ کو بھاپ میں ڈالنے کے علاوہ، ابلی ہوئی نمی کے ساتھ خشک نہیں ہوگی، اور ابلی ہوئی کسٹرڈ بھی ہے۔ایک چھوٹا سا بھاپ لینے والا پیالہ تیار کریں اور ابلی ہوئی ٹرے میں ہلائے ہوئے انڈے کو رکھیں۔اوپر، بھاپ کرتے وقت گرم پانی کا استعمال کرنا بہتر ہے۔انڈے کے بلبلوں کو باہر نکالنا یاد رکھیں۔وقت اور نمی کے عین مطابق کنٹرول کی بدولت، آپ ہموار کسٹرڈ کو بھاپ بھی سکتے ہیں۔انڈے پکانا بظاہر ایک سادہ سی بات ہے، لیکن اصل آپریشن کی بھی اپنی مشکلات ہوتی ہیں۔اگر آپ انڈے کو پکانے کے لیے انڈے کا ککر استعمال کرتے ہیں تو یہ آسان ہو جاتا ہے۔انڈے کا ککر انڈے کے کچے ہونے کی ڈگری کو گرم کرنے کے وقت کے ذریعے کنٹرول کرتا ہے۔مختلف ذائقوں والے انڈوں کو مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پکایا جا سکتا ہے، اور یہ استعمال کرنا بہت آسان اور وقت کی بچت ہے، جو واقعی ہماری زندگیوں میں بہت زیادہ سہولت لاتا ہے۔