Таҷҳизоти замонавии ошхона беохир ба вуҷуд меоянд, мошинҳои гуногуни йогурт, мошинҳои сабзидаи лӯбиё, мошинҳои меваи хушк ва мошинҳои хӯроквории иловагӣ дар ҷараёни беохир пайдо мешаванд ва аксари онҳо прототипҳо ё ҳатто моделҳои тақсимшуда мебошанд, ки аксар вақт истифода намешаванд ва ошхонаро ишғол мекунанд. фазо.Аз ин рӯ, ҳамгироӣ ва ҳамгироии вазифаҳои пухтупази зарфҳо Ин тамоюли рушди ояндаи техникаи маишӣ мебошад.Намудхои асбобхои электрикии истифодашавандаро кам кунед, хусусиятхои ороиши онро суст кунед, гуногунии вазифахоро бехтар кунед, процесси пухтупази харрузаро кулайтар ва инсондуст гардонед.Дарпухтани тухмасбоби маъмули пухтупаз дар хонаводаҳои муосир мебошад.Принсипхои асосии кори умумитухмпазҳодар бозор метавонад ба навъи буғ ва навъи судак тақсим карда мешавад.Дар расм тухмпазаки буғӣ нишон дода шудааст.Бо ворид кардани об ба табақи гармидиҳӣ дар охири поёнии тухмпаз, он буғи обро барои гарм кардани хӯрок пас аз гармкунӣ тавлид мекунад, ки ба принсипи буғпази анъанавӣ монанд аст.Дар мавриди ин тухмпазаки классикӣ, агар шумо онро тасаввур кунед, он метавонад барои ба даст овардани вазифаҳои ғайр аз ҷӯшондани тухм истифода шавад.Ба монанди қаҳваи буғӣ, тухми пухтаи дорои маззаҳои гуногун, булочка ва сабзавоти буғӣ.