لنډه پیژندنه:

هګۍ په بشپړه توګه پروټین لري.خلک هره ورځ د هګیو په ککر کې جوش شوې هګۍ خوري بدن ته ډېره ګټه لري.جوش شوي هګۍ نه یوازې غذايي او صحي دي، بلکې د پوستکي پوستکي هم اسانه دي.او د هګۍ بویلر کولی شي هر ډول خوندور خواړه وخوري لکه د جوار کوب او ارغواني کچالو.نو د هګۍ بویلر اصول او د کارولو مرحلې او طریقې څه دي؟لاندې ستاسو لپاره لنډه پیژندنه ده.

د هګۍ بویلر اصول:

د هګۍ بویلر یو ډول کوچني کورني وسایل دي چې کولی شي د تودوخې پلیټ بریښنایی کیدو وروسته ژر تر ژره د هګیو بخار کولو لپاره د لوړې تودوخې بخار تولید کړي.

د هګۍ د بویلر د مایع ټری لخوا تولید شوی بخار د تودوخې وروسته په مستقیم ډول د هګۍ په کڅوړه کې د هګۍ په بدن باندې عمل کوي، کوم چې د هګۍ د بدن د تودوخې چټک زیاتوالی تضمینوي او د هګۍ بویلر موثریت ته وده ورکوي.

د هګیو بویلر کارولو مرحلې او طریقې:

.د بھاپ هګۍ لپاره

1. د لومړي بخار کولو پرمهال ګرم پلیټ پاک کړئ.

2. ستاسو د خوند غوښتنې لپاره د اندازه کولو د داوطلبۍ برخې سره سم د اوبو مختلف سطح غوره کړئ.اوبه ډک کړئ او په پلیټ کې یې واچوئ، بیا د بخار شوي هګۍ ریک واچوئ، او بیا هګۍ واچوئ.

3. د اندازه کولو کپ په ښکته کې د کوچنۍ ستنې سره د هګۍ د لوی سر په پورتنۍ برخه کې یو کوچنی سوری جوړ کړئ، بیا کوچنی سر د بخارۍ هګۍ ریک ته کېږدئ، او د بریښنا لپاره سویچ فشار ورکړئ.

4. د بیپ سره د شاخص رڼا بهر شوه.دا د کار بشپړولو معنی لري.او بیا هګۍ په چټکۍ سره په سړو اوبو کې پریږدئ ترڅو د پوستکي پاکول او خوند اخیستل اسانه کړي پداسې حال کې چې ګرمې وي.دا ډیر خوندور دی.

.د غوړ شوي هګیو لپاره

1. لومړی د تودوخې پلیټ وچ کړئ.او په یوه کڅوړه کې له 1 څخه تر 3 هګیو ووهئ او لږ څه شیف یا بل څه چې تاسو یې غواړئ اضافه کړئ.

2. د سلاد غوړ په تودوخې پلیټ کې واچوئ.او د تودوخې لپاره سویچ چالان کړئ.هګۍ په ګرم پلیټ کې واچوئ او نرم کړئ.تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې دوی یو څه نسواري شوي وي، یا لکه څنګه چې تاسو غوره کوئ لمر اړخ ته پورته کړئ.

.د بخار شوي هګۍ کسترډ لپاره

1. سړې اوبه د اندازه کولو کپ سره په ګرم پلیټ کې واچوئ.

2. یوه هګۍ د بخارۍ په کڅوړه کې د یو څه سړه جوش شوي اوبو او مصالحې سره ګډ کړئ.

3. د هګیو ریک په پلیټ کې ځای په ځای کړئ، بیا د بخارۍ کڅوړه کې واچوئ.

4. د شفاف پوښ خلاصولو لپاره شاوخوا 30 دقیقې انتظار وکړئ، بیا تاسو کولی شئ د خوشبو او نرمې هګۍ کسترډ څخه خوند واخلئ.

موږ د کور وسایلو کې تخصص لرو.www.nbtsida.com