संक्षिप्त परिचय:
अण्डामा पूर्णतया प्रोटिन हुन्छ।मानिसहरुले हरेक दिन अण्डा कुकरमा उमालेको अण्डा खानु शरीरका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।उमालेको अण्डा पौष्टिक र स्वास्थ्यकर मात्र होइन, छालाको बोक्रा पनि सजिलै निकाल्न सकिन्छ।र अन्डा बोयलरले सबै प्रकारका स्वादिष्ट खानाहरू जस्तै मकैको कोब र बैजनी आलु बाफ गर्न सक्छ।आदि। त्यसोभए अण्डा बोयलरको सिद्धान्त र प्रयोगका चरणहरू र विधिहरू के हो?निम्न तपाईंको लागि संक्षिप्त परिचय हो।
अण्डा बोइलर सिद्धान्त:
अण्डा बोयलर एक प्रकारको साना घरायसी उपकरण हो जसले तताउने प्लेट विद्युतीकरण गरेपछि अण्डाहरू तुरुन्तै वाफ बनाउन उच्च तापक्रमको स्टीम उत्पादन गर्न सक्छ।
अण्डा बोयलरको तरल ट्रेबाट उत्पादित स्टीमले अण्डाको डिब्बाको तहमा रहेको अण्डाको शरीरमा सीधा कार्य गर्दछ, जसले अण्डाको शरीरको द्रुत तापक्रम वृद्धि सुनिश्चित गर्दछ र अण्डा बोयलरको दक्षतामा सुधार गर्दछ।
अण्डा बोयलर प्रयोग गर्ने तरिका र विधिहरू:
।भाप अण्डा लागि
1. पहिलो वाफ गर्दा हट प्लेट सफा गर्नुहोस्।
2. तपाईंको स्वादको मागको लागि मापनको बिडिङ खण्ड अनुसार फरक पानी स्तर छान्नुहोस्।पानी भर्नुहोस् र प्लेटमा खन्याउनुहोस्, त्यसपछि भाप गरिएको अण्डा र्याक राख्नुहोस्, र त्यसपछि अण्डा राख्नुहोस्।
3. नाप्ने कपको फेदमा रहेको सानो सुईको साथ अण्डाको ठूलो टाउकोको माथिल्लो भागमा एउटा सानो प्वाल बनाउनुहोस्, त्यसपछि सानो टाउकोलाई बाफमा रहेको अण्डाको र्याकमा राख्नुहोस्, र पावर अन गर्न स्विच थिच्नुहोस्।
4. एक बीप संग सूचक प्रकाश निभ्यो।यसको अर्थ काम पूरा गर्नु हो।र त्यसपछि अण्डालाई छिट्टै चिसो पानीमा फ्याँक्नुहोस् र यसलाई तातो हुँदा अण्डाको छाला र स्वाद लिन सजिलो बनाउन।यो धेरै स्वादिष्ट छ।
।भुटेको अण्डाको लागि
1. पहिले तताउने प्लेट सुकाउनुहोस्।र एउटा कचौरामा 1 देखि 3 अण्डा पिट्नुहोस् र अलिकति चिभ्स वा अरू केहि थप्नुहोस्।
2. तताउने प्लेटमा सलादको तेल हाल्नुहोस्।र तातोमा स्विच खोल्नुहोस्।तातो प्लेट मा अण्डा चम्मच र तिनीहरूलाई चिकनी बाहिर।तिनीहरू थोरै खैरो नभएसम्म पर्खनुहोस्, वा तपाईंको मनपर्ने घमाइलो छेउमा।
।भाप गरिएको अण्डा कस्टर्डको लागि
1. मापन कपको साथ तातो प्लेटमा चिसो पानी हाल्नुहोस्।
2. अण्डालाई उमालेको पानी र मसलासँग मिलाएर बाफ गर्ने भाँडोमा पिट्नुहोस्।
3. प्लेटमा अण्डाको र्याक राख्नुहोस्, त्यसपछि स्टिमिङ कचौरामा राख्नुहोस्।
4. पारदर्शी आवरण खोल्न लगभग 30 मिनेट पर्खनुहोस्, त्यसपछि तपाईं सुगन्धित र चिल्लो अण्डा कस्टर्डको मजा लिन सक्नुहुन्छ।
हामी घरेलु उपकरणमा विशेषज्ञ छौं।www.nbtsida.com
पोस्ट समय: जुन-01-2021