સંક્ષિપ્ત પરિચય:
ઈંડામાં સંપૂર્ણ પ્રોટીન હોય છે.લોકો દરરોજ ઇંડા કુકરમાં ઉકાળીને ખાય છે તે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.બાફેલા ઈંડા માત્ર પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ જ નથી, પણ છાલને છાલવામાં પણ સરળ છે.અને ઇંડા બોઈલર તમામ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ ખોરાક જેમ કે મકાઈના કોબ અને જાંબલી બટાકાની વરાળ કરી શકે છે.વગેરે. તો એગ બોઈલરના સિદ્ધાંત અને ઉપયોગના પગલાં અને પદ્ધતિઓ શું છે?નીચે તમારા માટે સંક્ષિપ્ત પરિચય છે.
ઇંડા બોઈલર સિદ્ધાંત:
એગ બોઈલર એ એક પ્રકારનું નાનું ઘરગથ્થુ ઉપકરણો છે જે હીટિંગ પ્લેટને ઈલેક્ટ્રિફાઈડ કર્યા પછી ઈંડાને ઝડપથી વરાળ બનાવવા માટે ઊંચા તાપમાને વરાળ ઉત્પન્ન કરી શકે છે.
ઇંડા બોઈલરની પ્રવાહી ટ્રે દ્વારા ગરમ કર્યા પછી ઉત્પન્ન થતી વરાળ ઈંડાના કમ્પાર્ટમેન્ટ સ્તર પર ઈંડાના શરીર પર સીધી રીતે કાર્ય કરે છે, જે ઈંડાના શરીરના તાપમાનમાં ઝડપી વધારો સુનિશ્ચિત કરે છે અને ઈંડા બોઈલરની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
ઇંડા બોઈલરનો ઉપયોગ કરવાના પગલાં અને પદ્ધતિઓ:
.વરાળ ઇંડા માટે
1. પ્રથમ સ્ટીમિંગ દરમિયાન હોટ પ્લેટ સાફ કરો.
2. તમારી રુચિની માંગ માટે માપનના બિડિંગ વિભાગ અનુસાર અલગ પાણીનું સ્તર પસંદ કરો.પાણી ભરો અને પ્લેટ પર રેડો, પછી ઉકાળેલા ઇંડા રેક મૂકો, અને પછી ઇંડા મૂકો.
3. માપવાના કપના તળિયે નાની સોય વડે ઇંડાના મોટા માથાના ઉપરના ભાગમાં એક નાનું છિદ્ર બનાવો, પછી નાના માથાને સ્ટીમિંગ એગ રેકમાં નીચે મૂકો, અને પાવર ચાલુ કરવા માટે સ્વિચ દબાવો.
4. બીપ સાથે સૂચક પ્રકાશ નીકળી ગયો.તેનો અર્થ થાય છે કાર્ય પૂર્ણ કરવું.અને પછી ઈંડાને ઠંડા પાણીમાં ઝડપથી છોડો જેથી શેલને છાલવામાં સરળતા રહે અને જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે તેનો સ્વાદ લે.તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
.તળેલા ઇંડા માટે
1. પહેલા હીટિંગ પ્લેટને સૂકવી દો.અને એક બાઉલમાં 1 થી 3 ઈંડાને બીટ કરો અને તમને ગમે તે પ્રમાણે થોડું ચિવ અથવા બીજું કંઈક ઉમેરો.
2. હીટિંગ પ્લેટમાં કચુંબર તેલ રેડવું.અને ગરમી પર સ્વિચ ચાલુ કરો.ઇંડાને ગરમ પ્લેટ પર ચમચો કરો અને તેને સરળ કરો.તેઓ સહેજ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અથવા તમારી પસંદ મુજબ સની બાજુ પર રાખો.
.બાફેલા ઇંડા કસ્ટાર્ડ માટે
1. માપવાના કપ સાથે ગરમ પ્લેટમાં ઠંડુ પાણી રેડવું.
2. ઠંડા બાફેલા પાણી અને મસાલા સાથે સ્ટીમિંગ બાઉલમાં ઇંડાને હરાવ્યું.
3. પ્લેટ પર ઇંડા રેક મૂકો, પછી સ્ટીમિંગ બાઉલ પર મૂકો.
4. પારદર્શક કવર ખોલવા માટે લગભગ 30 મિનિટ રાહ જુઓ, પછી તમે સુગંધિત અને સરળ ઇંડા કસ્ટાર્ડનો આનંદ માણી શકો છો.
અમે ઘરગથ્થુ ઉપકરણોમાં નિષ્ણાત છીએ.www.nbtsida.com
પોસ્ટ સમય: જૂન-01-2021