अंडा कुकर (जिसे अंडा स्टीमर भी कहा जाता है) से हर कोई परिचित है।आमतौर पर घरेलू जीवन में उपयोग किए जाने वाले एक छोटे घरेलू उपकरण के रूप में, इसका उपयोग मुख्य रूप से अंडे को जल्दी और आसानी से पकाने के लिए किया जाता है, और इसका उपयोग अंडा कस्टर्ड के लिए भी किया जा सकता है।क्योंकि यह छोटा और सुविधाजनक है, इसलिए इसे रसोई के लिए एक त्वरित और अच्छा सहायक कहा जा सकता है।हाल ही में, मैंने निंगबो तियान्सिडा इलेक्ट्रिक कंपनी लिमिटेड से एक अंडा कुकर ऑर्डर किया था। आइए देखें कि यह कैसा प्रदर्शन करता है।अंडे की जर्दी ठीक से पक गई है, मछली जैसी गंध के बिना, और अंडे की सफेदी अभी भी बहुत चिकनी और कोमल है।मकई, ब्रोकोली, उबले हुए बन्स, शकरकंद आदि जैसी अन्य सामग्री को भाप में पकाने के अलावा, भाप में पकाने से नमी नहीं सूखेगी, और इसमें भाप में पका हुआ कस्टर्ड भी होता है।एक छोटा स्टीमिंग बाउल तैयार करें और हिलाए हुए अंडे को स्टीमिंग ट्रे में रखें।ऊपर, भाप लेते समय गर्म पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है।अंडे के बुलबुले निकालना याद रखें।समय और नमी के सटीक नियंत्रण के कारण, आप चिकने कस्टर्ड को भाप में भी पका सकते हैं।अंडे पकाना एक साधारण बात लगती है, लेकिन वास्तविक संचालन की भी अपनी परेशानियाँ होती हैं।यदि आप अंडे पकाने के लिए एग कुकर का उपयोग करते हैं, तो यह आसान हो जाता है।अंडा कुकर गर्म करने की अवधि के माध्यम से अंडे के कच्चेपन की डिग्री को नियंत्रित करता है।अलग-अलग ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अलग-अलग स्वाद वाले अंडे पकाए जा सकते हैं, और इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक और समय बचाने वाला है, जो वास्तव में हमारे जीवन में बहुत सुविधा लाता है।