সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:

ডিমে সম্পূর্ণ প্রোটিন থাকে।মানুষ প্রতিদিন ডিম কুকারে সিদ্ধ করে ডিম খেলে শরীরের জন্য খুবই উপকারী।সেদ্ধ ডিম শুধু পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকরই নয়, খোসা ছাড়ানোও সহজ।এবং ডিমের বয়লার সব ধরনের সুস্বাদু খাবার যেমন কর্ন কোব এবং বেগুনি আলু বাষ্প করতে পারে।ইত্যাদি তাই ডিম বয়লারের নীতি ও ব্যবহারের ধাপ ও পদ্ধতি কি?নিম্নলিখিত আপনার জন্য সংক্ষিপ্ত ভূমিকা.

ডিম বয়লার নীতি:

ডিমের বয়লার হল একধরনের ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি যা গরম করার প্লেট বিদ্যুতায়িত হওয়ার পরে দ্রুত ডিম বাষ্প করার জন্য উচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প তৈরি করতে পারে।

গরম করার পর ডিম বয়লারের তরল ট্রে দ্বারা উত্পাদিত বাষ্প ডিমের বগির স্তরের ডিমের শরীরে সরাসরি কাজ করে, যা ডিমের শরীরের দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি নিশ্চিত করে এবং ডিম বয়লারের কার্যকারিতা উন্নত করে।

ডিমের বয়লার ব্যবহারের ধাপ ও পদ্ধতি:

.বাষ্প ডিম জন্য

1. প্রথম স্টিমিংয়ের সময় হট প্লেট পরিষ্কার করুন।

2. আপনার স্বাদ চাহিদার জন্য পরিমাপের বিডিং বিভাগ অনুসারে বিভিন্ন জলের স্তর চয়ন করুন।জল ভর্তি এবং প্লেট উপর ঢালা, তারপর steamed ডিম র্যাক করা, এবং তারপর ডিম রাখা.

3. পরিমাপের কাপের নীচে ছোট সুই দিয়ে ডিমের বড় মাথার উপরে একটি ছোট গর্ত তৈরি করুন, তারপরে ছোট মাথাটি স্টিমিং ডিমের র‌্যাকে রাখুন এবং সুইচটি চালু করুন।

4. একটি বীপ দিয়ে সূচক আলো নিভে গেল।এর অর্থ কাজটি সম্পূর্ণ করা।এবং তারপর ডিমগুলিকে দ্রুত ঠান্ডা জলে ফেলে দিন যাতে খোসার খোসা ছাড়ানো সহজ হয় এবং সেগুলি গরম অবস্থায় স্বাদ পায়৷এটা খুব সুস্বাদু.

.ভাজা ডিমের জন্য

1. প্রথমে গরম করার প্লেটটি শুকিয়ে নিন।এবং একটি পাত্রে 1 থেকে 3টি ডিম বিট করুন এবং আপনার পছন্দ মতো সামান্য চিভস বা অন্য কিছু যোগ করুন।

2. গরম করার প্লেটে সালাদ তেল ঢালুন।এবং তাপের সুইচটি চালু করুন।হট প্লেটের উপর ডিম চামচ দিয়ে মসৃণ করুন।অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না সেগুলি কিছুটা বাদামী হয়, বা আপনার পছন্দ মতো রোদে উঠা হয়।

.স্টিমড ডিম কাস্টার্ডের জন্য

1. পরিমাপের কাপ দিয়ে গরম প্লেটে ঠান্ডা জল ঢালুন।

2. কিছু ঠান্ডা সিদ্ধ জল এবং মশলা দিয়ে স্টিমিং বাটিতে একটি ডিম বিট করুন।

3. প্লেটে ডিম র্যাক রাখুন, তারপর স্টিমিং বাটিতে রাখুন।

4. স্বচ্ছ কভারটি খুলতে প্রায় 30 মিনিট অপেক্ষা করুন, তারপর আপনি সুগন্ধি এবং মসৃণ ডিম কাস্টার্ড উপভোগ করতে পারেন।

আমরা গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি বিশেষজ্ঞ.www.nbtsida.com