مقدمة مختصرة:
يحتوي البيض على البروتين بشكل كامل.تناول الناس البيض المسلوق بواسطة طباخ البيض كل يوم مفيد جداً للجسم.البيض المسلوق ليس مغذيًا وصحيًا فحسب، بل يسهل أيضًا تقشير قشرته.ويمكن لغلاية البيض أن تقوم ببخار جميع أنواع الأطعمة اللذيذة مثل قطعة الذرة والبطاطس الأرجوانية.إلخ، فما هو مبدأ وخطوات وطرق استخدام غلاي البيض؟وفيما يلي مقدمة موجزة بالنسبة لك.
مبدأ غلاي البيض:
غلايات البيض هي نوع من الأجهزة المنزلية الصغيرة التي يمكنها إنتاج بخار بدرجة حرارة عالية لتبخير البيض بسرعة بعد كهربة لوحة التسخين.
يعمل البخار الناتج عن صينية السائل لغلاية البيض بعد التسخين مباشرة على جسم البيضة على طبقة مقصورة البيض، مما يضمن الارتفاع السريع لدرجة حرارة جسم البيضة ويحسن كفاءة غلاي البيض.
خطوات وطرق استخدام غلايات البيض:
.للبيض بالبخار
1. قم بتنظيف طبق التسخين أثناء عملية التبخير الأولى.
2. اختر مستوى مياه مختلفًا وفقًا لقسم العطاءات في القياس حسب ذوقك.املأ الماء واسكبه على الطبق، ثم ضع رف البيض على البخار، ثم ضع البيض.
3. اصنع ثقبًا صغيرًا في الجزء العلوي من رأس البيضة الكبير باستخدام الإبرة الصغيرة في الجزء السفلي من كوب القياس، ثم ضع الرأس الصغير لأسفل في رف البيض المبخر، واضغط على المفتاح لتشغيله.
4. مع صوت تنبيه انطفأ ضوء المؤشر.يعني استكمال العملثم قم بإسقاط البيض بسرعة في الماء البارد لتسهيل تقشير القشرة وتذوقها وهي ساخنة.انها لذيذة جدا.
.للبيض المقلي
1. قم بتجفيف لوحة التسخين أولاً.واخفقي من 1 إلى 3 بيضات في وعاء وأضيفي القليل من الثوم المعمر أو أي شيء آخر حسب رغبتك.
2. اسكبي زيت السلطة في طبق التسخين.وقم بتشغيل المفتاح للحرارة.يُسكب البيض فوق الطبق الساخن ويُسلّسه.انتظر حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً، أو يكون الجانب المشمس لأعلى كما تفضل.
.لكاسترد البيض على البخار
1. صب الماء البارد في طبق التسخين باستخدام كوب القياس.
2. اخفقي بيضة في وعاء الطهي بالبخار مع بعض الماء المغلي البارد والتوابل.
3. ضع رف البيض على الطبق، ثم ضعه على وعاء التبخير.
4. انتظر حوالي 30 دقيقة لفتح الغطاء الشفاف، ثم يمكنك الاستمتاع بكاسترد البيض العطري والسلس.
نحن متخصصون في الأجهزة المنزلية.www.nbtsida.com
وقت النشر: 01 يونيو 2021